カンタン酢で ミョウガの甘酢漬け とろろ蕎麦 ドライおから

カンタン酢で漬けた ミョウガが美味い
そして 綺麗な赤❗️👍🏻

今日のお昼は とろろ蕎麦
この時期は 採れたて野菜が 充実してるから キュウリ・赤紫蘇・ベビーリーフ・小葱 後は 冷蔵庫に ひとかけらだけ残ってた お豆腐も仲間入り そして なかなか上手くできないゆで卵💦💦 今回も かた茹で😰

それから ダイエットや体にいいらしい ドライおからを作ったので かけて食べてみた 口当たりが今ひとつ…（笑）
でも 美味しくいただきました。