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手料理
- 2014/12/01
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＊ピーマンの肉詰め＊
レシピ
作り方
- 1
- ピーマンは縦半分に切り、種を取る。ボールに合挽き肉、＊の材料を入れスプーンで混ぜる。
- 2
- 切ったピーマンを並べる。
- 3
- 茶漉しで、まんべんなく小麦粉をまぶす。
- 4
- １の肉をスプーンでピーマンに詰める。
- 5
- ☆分かりにくいけど、細い方に向かってこんもり盛ると焦げたりの焼きムラが出来にくい。
- 6
- フライパンで３～４分焼く。
- 7
- ひっくり返して
- 8
- 蓋をし、火を少し弱めて３～４分中まで火を通す。
- 9
- お皿に盛り付け。ソースは、ケチャップとウスターソースを、１対１で合わせて出来上がり♡
- 10
- 子供用には、小さく切って食べやすくしました♡
もぐもぐ! (1)
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さっぱり味なので、何個でも食べれて箸が止まりませんヽ(≧∇≦*) #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #お肉