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手料理
  • 2014/05/12
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業務スーパーのチキン煮込みで簡単チキンカレー

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
業務スーパーのチキントマト煮込み
1パック
カレーの残り(具無しでOK)
お玉で3杯分くらい
とろけるチーズ
適量
作り方
0
ルウだけ残ったカレーや、具の少ないレトルトのカレーをフライパンで温める。
1
「チキンのトマト煮込み」の袋を開け、身が崩れないように気を付けながらフライパンに入れる。袋に残ったソースも絞り出して全部入れて、身が崩れないように気を付けながらカレーとなじませて5分くらい温める。
2
チーズを上に乗せ、蓋をしてチーズがとろけたらご飯に盛りつける。
ポイント

今回は、ルウだけ残ったカレーを冷凍していたものを使用しました。
製品の身がほろほろで崩れやすいので気を付けてください。
業務スーパーのチキンのトマト煮込み(宮城製粉)は、軟らかく煮たもも肉が2本入って200円強です。
別のレシピで、チキンと餅のグラタンを紹介しています。こちらも私のレシピの中ではもぐもぐ数が多くおすすめです(笑)

みんなの投稿 (1)
冷凍しておいたカレーの残りをアレンジしてごちそう化に成功(笑)
二人で300円しないくらい?
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