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手料理
- 2014/09/14
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焼きナスのサラダ風
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- なすを１センチ幅に切って水にさらす。
- 1
- 水菜は、３～４センチ長さに切って皿に盛る
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱してなすを焼く
- 3
- ワインビネガー、ナンプラー、生姜みじん切り、にんにくを合わせる、
- 4
- 焼いたなすを水菜の上に乗せて、唐辛子と、松の実、パクチーみじん切り、玉ねぎスライスを散らす。
- 5
- 最後に４で合わせたドレッシングを掛けて出来上がり♪
もぐもぐ! (40)
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