【TRY ラーメン大賞 2018年 汁なし部門1位】 用心棒 神保町店 ラーメン (950円、麺300g) ― 麺少なめ 250g ＋豚追加1 (180円) ＋ニンニクマシ (無料) ＋ショウガマシマシ (無料) @神保町3分 (JR秋葉原駅から徒歩25分) 25111 〈醤57塩20噌󠄀11タ4昆6出5F6冷2〉

本日 4/23
公園に30匹以上の鯉のぼりの水曜日
17時1分、2名の並びで開店、
後客3。

Chu毒麺に溺れてシリーズ
2009年創業で二郎インスパイア
の先駆け行列店。
今年4杯目(ラ4、ま0、冷0)

♪ 熱々の　1杯提供　一工夫 ♪

▽お家ラーメン作りのご参考に！
①切った豚をスープ寸胴の湯気で
温める
②茹でた野菜を盛付け直前まで
タッパーに入れ、蓋をする
③丼は茹で麺の湯気で温める
④スープは麺が茹で上がる
ジャストタイミングで注ぐ
(麺茹で担当助手が○○秒前と
店主に伝達)
⑤スープ注いだのと同時に茹で
上がった麺を盛付け

着席時、ハニカミ店主のご挨拶！

今日の神豚はミッチミチ旨旨旨！

汁少し残し、肉完、大大大大大満足！

ハニカミ店主に挨拶して退店。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#ニンニクの日(2月29日)
#肉の日(2月9日)
#もやしの日(11月11日)

鯉のぼり、壮観ですね^_^

子供たちも
元気に遊んでました♪