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手料理
  • 2016/04/12
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旬!葉玉ねぎのポトフ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
具材をフライパンで焼き目が付くくらいに炒める。
葉玉ねぎは少し葉を残して縦半分に切って。(残りの葉も使います)
2
土鍋に具材を並べ、ひたひたの水、チキンスープ、茅乃舎の野菜だし、白ワイン、ローリエを加えて煮る。
3
塩こしょうで味を調える。
みんなの投稿 (1)
短い時期にしか出回らない葉玉ねぎ。
柔らかくて甘くて、だ〜い好き❤️
〆にはチーズと庭採れパセリを加えて、ぷちぷちもち麦でリゾットに!
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