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とても簡単ですが、たくさんの野菜が摂れ、体も温まり、一品でも充分おかずになります。
お好みですが、豆乳を加えて煮込むときに、牡蠣を入れてもまた一段と美味しくなりますし、次の日にうどんを入れて食べても美味しいです。・・・ワンダーシェフ圧力鍋で作りました。http://www.wonderchef.jp/
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