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手料理
  • 2018/03/10
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胸肉のオムライス

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まずはじめに賞賛したいのはこの完璧な卵の乗り方である。
牛乳を混ぜると嵩が増し、ふっくらとしたオムになると聞いたのを完全に失念していたのも関わらずとろみのある満足のオムだった。
チキンライスはケチャップのみだとどこか酸味が強い印象だったため少々つゆの素を入れて見たところ、甘みがマッチした。
本来であればなにを入れるのか次に向けて調べておこうと思う。
700gを超える胸肉の討伐作戦一つ目としては上出来だろう。
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