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  • 2013/08/29
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輪切りパプリカの肉詰め焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
いんげんは筋を取り5mm幅に切る。ボウルに合びき肉、コーン、いんげん、粉チーズ、「ヤマサ昆布ぽん酢」を混ぜる。
2
パプリカはへたの周りに包丁を入れて種ごとを取り、空いた穴から残ったワタと種を取り除き、STEP1を詰める。
3
STEP2を輪切りにし、オリーブ油を熱したフライパンで中まで両面こんがり焼く。
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真っ赤なパプリカをケースにした、おもてなしにもオススメの一品。特製の「ぽん酢マスタードソース」がパプリカとお肉によく合います♪
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