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手料理
  • 2024/09/29
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豚ヒレ肉のオニオンマスタードソース

レシピ
材料・調味料
豚ヒレ肉
300g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
マスタード
大さじ1/2
玉ねぎ
1/2個
小麦粉
適量
作り方
1
豚ヒレ肉に塩胡椒をし、小麦粉をまぶしてフライパンで焼く
2
1を取り出し、すりおろした玉ねぎ、調味料を入れて水分を飛ばす
3
1を入れてサッとからめたら完成♡
ポイント

ヒレ肉は火を通しすぎないよう硬くなる前に取り出して下さいね(๑>◡<๑)

みんなの投稿 (11)
こちらは気持ちもいい秋晴れです☀️

少しずつ涼しくなってホッとしますね🍂
同時に食欲が止まりませんっ‼️

一気にお腹に備蓄できそうな気配です。
フフフ。。。😅


お肉を食べたい🥩と思い立ったので豚ヒレのオニオンソースを作りました🧅

すりおろした玉ねぎに醤油やみりん、酒、マスタードでソースを作り、焼いた豚ヒレ肉にからめたらできあがり😃

豚肉が柔らかくて玉ねぎも甘くて止まらない美味しさです♪

これも好きな息子に持たせて終了しました😊
リンリンちゃん❤️
息子くんお待たせのお料理
たくさん作ったんだね〜😊
母の愛💖

オニオンソース🤤
豚ヒレ🤤🤤🤤
めっちゃ美味しそー😋💕

食欲の秋…
味覚の秋…
やっぱり食べ…ちゃうよね🤭
リンリン から こずりん
こずちゃん!こんばんは〜😃

ウフフ、親バカなんだけど食べて欲しくて色々作ってしまうものなのよね😉

ブロック肉で切って作るとやわらかいのよね✨

食欲の秋、到来ですね😍
もうあれもこれも食べてしまって止まりませーん🫣
リンリンさん❤️こんばんは✨

うわぁ〜豚ヒレ肉〜
♥︎キュ━︎.+゜*(о☯ฺ︎д☯ฺ︎о)*゜+.━︎ン♥︎

豪華すぎる✨大好きなんだよね〜
豚ヒレ肉*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

凄く柔らかそうだし、手作りソースがめちゃくちゃ美味しそうでそそられちゃいます🤤

可愛い息子さん😍にも持たせたんですね。
母の愛❤️

食欲の秋🍂ですね〜
リンリン から いっちゃん
いっちゃんさん🩷おはようございます😃

豚ヒレ美味しいですよね😋
少し厚めに切って焼いてもしっとりやわらかく食べられました!

大人になっても息子の食べたいものに即反応してしまう母さんです🤭

いつもありがとうございます😆💕
🍚おかわり〜っ
って言いたくなるおかず🐷🧅
とっても美味しそう〜
ヒレは柔らかいし、ペロッといけちゃいますね

息子さんも喜んでお持ち帰り👏
いいね😊
これはご飯の上にのっけて食べたいやつです🎵マスタードを使うとかモロに自分好みで、食べてないのに胃袋掴まれました🤣
リンリン から サミカ
サミカさん、こんばんは😃
すっかり遅れてしまいました🙇‍♀️

ヒレ肉は柔らかいですね〜!
最近はロースや脂のあるものよりヒレ肉くらいが食べやすくなってきました☺️

息子も和食派でお肉より魚派でお肉も脂身はあまり好んで食べないのでこれは喜んで食べてくれます😉

長男さんの里帰りツアーは無事に終了されましたか❓😊
ほっと一息ついている頃でしょうか☺️✨
リンリン から オハナシマン
さん、こんばんは😉

やった♪オハナシマンさんの胃袋鷲掴みできた😆💕

お肉料理のおろしソース系が大好きなもので
ごはんにのせたらたまらないんですよ🍚
白米エンドレスです🤭
サミカ から リンリン
リンリンさんこんばんは
金曜から徹夜〜夜中というか明け方というか4時半過ぎに到着
しかも聞いてない女の子が一人🥶スタッフだって❗️
着いたら何か食べたいと言われてたので、取り分けて食べる料理2品と、個別に小田巻蒸しを蒸してるところに帰ってきたんだけど、4つしか作ってないし〜
こういう大事なことを私に言うの忘れる長男😭
布団も用意してないし〜💦
毎回振り回されます。結局6時〜12時まで皆さん💤起きてから食事して、14時頃出発
それから2時間半後に私たちもライブへと出発🚙
大盛り上がりで14曲熱唱🎤🎶🎸
他のメンバーは帰阪、息子だけ残りまして、また朝5時前に帰ってきました。
日曜は次男も部活の練習試合後やってきまして、久々に家族水入らずで夜バーベキュー
日曜夜の長男のラジオに次男がゲスト出演😍いい記念になりました。
結局月曜早朝の高速🚌で帰って行きました。
なかなか家族が揃うことなかったので、ほんと何年ぶりかしら?嬉しかったです🥰
リンリン から サミカ
なんと、サミカさん😳そんなハードスケジュールをサミカさんまでこなされたんですか😊

凄すぎます❗️もう時間軸がアーティスト🥹
お食事作りだけでも大仕事なのにそこからライブに14曲も盛り上がれるなんて、サミカさん20代のギャルにも負けない耐力🤩

でも家族水入らずのBBQは最高でしたね〜‼️
これを待ってるんですよね!母は☺️もう疲れもぶっ飛ぶ至福の時間だったと思います✨

それに次男さんがゲスト出演のラジオが叶うなんてこの短時間に夢のような時間を過ごされたんですね🥹💕

長男さんも大活躍で次男さんもこれから結婚が控えていて今年来年はサミカ家も嬉しい出来事が盛り沢山❣️

週末は駆け抜けたと思うので今週はたっぷり充電して下さいね〜✌️😊
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