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手料理
  • 2014/11/05
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野菜たっぷり☆エッグベネディクト

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
バター
20g
マヨネーズ
20g
卵黄
1個分
作り方
1
材料を分離しないように混ぜ合わせて、湯煎にかけながらゆっくり火を通して濃度をつければ完成!
味の好みはマヨネーズを増減、塩胡椒、砂糖などで微調整します(^^)
ポイント

超カンタンソース❗️あとはポーチドエッグが作れればオッケー(^^)

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