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- 2013/08/07
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残ったマックポテトでグラタン
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- 残ったマックポテトフライ
- Mサイズx1.5
- 玉ねぎ
- 小1個
- なす
- 1本
- ケチャップ
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- とろけるチーズ
- 2枚
- 粉チーズ
- 適量
- 黒コショウ
- 適量
- 油
- 適量
- マーガリンorバター
- 適量
作り方
- 1
- 玉ねぎとなすを、やや小さめの一口大に切って、油で炒め、ケチャップとマヨネーズで味つけする。
- 2
- 火を消してから、(1)に残り物のマックポテトフライを入れて、よく混ぜながらケチャップとマヨネーズで味を調整する。
- 3
- グラタン皿にマーガリンを塗って(2)を皿に盛る。
- 4
- (3)に、手ちぎりした(4等分程度)とろけるチーズをのせて、粉チーズ、黒コショウを振りかけたら、オーブンで焼いて出来上がり！
ポイント
ジャンクフードが食べたくなってセットで買ったけど、お持ち帰りしたせいもあり、ポテトがたっぷり残った。けど捨てるのは勿体無いので、夕飯に利用して作りました。
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