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冷凍してありましたが、凍ったまま表面のタレを洗い流して、電子レンジで温めました。
そうすると、とてもふっくらとしたうなぎになります。
タレを再度掛けますが、味が薄く感じたので、炭火でちょっと炙ってから食べたかったかな?