レーズン酵母でベーグル。あんこ煮過ぎた…😨

ものすっごい久しぶりにあんこ炊き。
ストウブで🎶

浮かれてたら煮詰めすぎた
▄█▀█●ｶﾞｰﾝ

なおさん、美味しいの教えてくれたのに最後にやらかしたー💦
また小豆買いに走ります
ε=ε=ε=┌(;*´Д`)ﾉ

次こそーリベンジー

今回のあんこはベーグルに巻き巻きしたのと、娘がお餅にべったりつけて食べたのでなくなっちゃったー


酵母は
米麹とごはんの酵母にチャレンジ中。

ゆかこちゃん、こんにちは〜(o^^o)
やらかし！わかるわぁ〜（≧∇≦）
私もうっかりやりすぎるとこだったもんw いーのいーの、美味しいから♡

ベーグルに巻き巻き⁈
美味しそーなことしてる〜〜〜！
私もしたいっ\(//∇//)\
で、もうなくなっちゃったって…早過ぎww 好きなんだね〜(o^^o)
私は半分冷凍したから、小出しにして楽しむわ♪
食べ友ありがとね♡

なおさーん(TдT)せっかく美味しい炊き方教えてもらったのにぃー
悔しいからまたつくフォトさせてくださいねー
次こそパサパサあんこしないぞー！
٩(ˊﾛˋ*)وオー

ゆかこちゃーん♪ご無沙汰してます、😊

餡子残念〜💦
けど、焦がさなくて良かった😊良かった🎶生クリームと混ぜてあずきクリームにしちゃうとかどう⁉️😁

米麹とご飯の酵母めちゃ気になるぅー😍今ちょうど玄米ご飯の酵母にチャレンジしよーかどーしよーかと思ってたところなの😄全く調べてはないんだけどね😅
玄米ご飯も麹と起こした方が良いのかなぁ⁇

みずほちゃーん( //Д//).:*ご無沙汰です！
やっとSD復活！
お料理勉強するぞー！(ง°̀ﾛ°́)ง

あずきクリーム、間違いない！👍✨
今回のパサパサあんこ、娘が気にせずいっぱい食べてくれたからなくなったの（笑）
次回はしっとりあんこをあずきクリームにするぞ٩(๑>∀<๑)و


私の好きなパン屋さん、玄米酵母みたいで調べたけど発芽させて？！発酵させる？！なんだか複雑そうだったから、簡単そうなこちらからやってみたよ^^;

これは1日でブクブクシュワシュワになったよ！今晩休ませて明日仕込めるといいなー🍞