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手料理
  • 2021/08/22
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豚とナスと大根のオイスター煮込み

レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
1
多めのごま油で、ナス(乱切り)と大根(銀杏切り)を炒める
2
ナスがしんなりしてきたら、豚肉と☆を入れて混ぜる
3
蓋して蒸気でてきたら弱火蓋して10分
4
(水溶き片栗粉小さじ1:2入れてとろみつけ、)青ネギ加え、余熱調理
ポイント

豚こまはほぐしてからいれること❣️
豚バラの方がより美味しい!

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