とり天・舞茸・なす・ズッキーニの天ぷら

最近の晩ご飯より✩.*˚

娘が夕方からのバイトに行くのに先に晩ご飯食べてくって言うので慌てて冷蔵庫のありもんで天ぷらを♪

とり天は塩麹を塗って冷凍しておいた胸肉を解凍して軽く下味をつけてから揚げて

ズッキーニは衣にパルメザンチーズとカレーパウダーを混ぜて

舞茸となすはそのまま

ニップンの華さくり天ぷら粉は少ない油で天ぷらをフライパン調理できちゃうスグレモノ♡

1時間経ってもカラッとしてるって書いてあるからホンマかいな(笑)って思ったけど
娘の食べる時間に合わせて一緒に揚げた私の分、2時間後に食べたけど
衣がカリッとしてて‼️😳‼️😳
美味しくいただきました～💕

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