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手料理
- 2013/12/05
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キャラメルパンプキンプリンケーキ♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- かぼちゃペーストにグラニュー糖、スキムミルクを入れてゴムベラで混ぜる
- 2
- 1に牛乳を入れて混ぜ、卵を入れてハンドミキサーでよく混ぜ、小麦粉とシナモンを入れてゴムベラで混ぜてザルで漉す
- 3
- 15cm 丸型にクッキングシートを敷いて流し込み、空気を軽く抜く
- 4
- 170℃に余熱したオーブンでで40分
160℃に下げ10分焼き
粗熱を取って型から外す
- 5
- カラメル用のグラニュー糖と水でカラメルを作り火を止め小さじ1の牛乳を入れて混ぜてケーキの上に流しヘラでのばし冷蔵庫で冷やす
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