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手料理
  • 2018/09/18
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はまちの塩焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
はまちの切り身
2切れ
少々
作り方
0
はまちに細かい塩を振って10分位置く。
1
はまちから水分が出るので、ペーパーで拭き取る。
2
好きな粗塩を振って魚焼きグリルへ。中火で両面を焼く。
ポイント

魚から出た水分はしっかり拭き取ってから焼くと美味しく仕上がります!

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