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手料理
- 2017/03/27
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豆腐黒ごまシフォンケーキ～黒蜜きなこがけ❤❤
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ◎準備(炊飯器で🙌シフォンケーキ❤❤同様)・卵黄と卵白を分け、卵白はボールごと冷凍庫へ・強力粉、ベーキングパウダーは泡立てきで混ぜておく・アルミホイルの芯を炊飯器の真ん中に立て、蓋がきちんと閉まる位の高さぎりぎりにカットし、アルミを巻く
- 2
- 🌟豆腐をボールにいれ、ハンドミキサーでなめらかになるまで撹拌☺豆腐は水切りなしで🆗そこに卵黄をいれ(このまま材料を量りながら加える)。砂糖を入れ、ハンドミキサー高速で撹拌。マヨ、レモン汁、サラダ油を入れ白っぽくなるまで高速で混ぜ撹拌。🌟練りごま、白ごまを入れ、均等に混ざるまで撹拌。🌟合わせておいた粉を少しずつ加え撹拌。ぐぃんぐぃんに粘り気が出るため低速でしっかり混ぜる。
- 3
- こっからは前回の炊飯器で🙌シフォンケーキ🎵🎵(3～8の行程)と一緒なので省略✨豆腐のおかげでめちゃしっとりおいしー🎵🎵
もぐもぐ! (1)
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前よりおいしそにとれた(*´∀｀)
豆腐を入れるとやっぱりしっとり感抜群&ヘルシー🙌🙌🎵
甘味少な目だから、黒蜜とか生クリーム添えるといいねっ
炊飯器で🙌シフォンケーキ❤❤
にたいして…
・豆腐が水切りなしなので牛乳なしで🆗
・練りごまそのまま入れてしばらく固まってるけど、高速で混ぜたら少しずつ混ざるよ！！
・強力粉ちょっと少なくしたよ🌠
作成行程は🌟のとこが違うよ！！
あとは同じ🎵🎵
あれんじ増えてきた🙌🌠
次はチョコとかマーブルのシフォンケーキかな❤❤
てかシフォンたべすぎ-w😱😱🌟