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手料理
  • 2014/03/18
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蕗とたけのこ煮

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
たけのこ
160g
100g
出汁
200cc
大匙1
みりん
大匙2
醤油
大匙1.5
砂糖
小匙2
鰹節
お好みで
作り方
1
たけのこと蕗の灰汁抜きした物を出汁で茹でる。そこへ調味料を全て入れる。
2
煮汁が少なくなったら鰹節を入れる
ポイント

水煮になっている物を使えば15分でできる。

みんなの投稿 (1)
優しい味に仕上がりました。
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