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手料理
  • 2016/03/12
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お寿司ですし!!

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握ってみました。本マグロの脳天が手に入ったので、炙りました。臭みがなくなり、大トロのようです。日本酒と合いますよ!(*^^*)
あとは、うちの子の好きな和牛カルビとサーモンの炙り。

上段左手から、本マグロの脳天、脳天の炙り、生ハム
中段は、サーモン、サーモン炙り
下段は、牛カルビの炙り

今日は、お祝いでした(*^^*)
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