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  • 2014/08/12
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長芋とみょうがのあえ物

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
長芋
2分の1本
みょうが
3ふさ
めんつゆ
大さじ2~3
ごま油
大さじ1
ごま
お好みの量
あさつき またはニラ
お好みの量
作り方
0
長芋を柵切りにする。
1
みょうがを千切りにする。
2
めんつゆ、ごま油、ごま、あさつき(またはニラ)を混ぜる。
3
長芋とみょうがをボールなどに入れて3の調味料をかけ、さっくり混ぜたら出来上がり。
ポイント

調味料はお好みで調整してください。長芋の切り方もお好みの形にどうぞ。
材料も長芋にこだわらなくてかまいません。みょうがをおいしくいただくレシピです。

みんなの投稿 (1)
みょうがをおいしくいただくためのレシピです。おかずだけでなく、お酒のおつまみにもなると思います。
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