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手料理
- 2016/09/13
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Pork with dry plums and apples🇬🇷
レシピ
材料・調味料 (4)
作り方
- 1
- 鍋にオリーブ油と肉を入れ、強火で炒める。ベイリーフ、オールスパイス、ブラックペッパー、シナモンスティックを入れる。肉が茶色くなったら、Shallot 投入。
- 2
- 水とリンゴ、レーズンを入れ、20-30分煮る。煮詰まったら、プルーン、蜂蜜、ワインを入れる。
ポイント
Apple can be Quince or pearl onion.
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