豚から

好きなテレビ番組に出てくるお店"味のイサム"

そのお店の豚からが食べたくて‼︎

でも、遠すぎて簡単には食べに行けない🥲

なので、我流で作ってみました。

とりあえず、タレを染み込ませるために　重しで水分を抜くらしいので豚肉にキッチンペーパー　サランラップを敷き　漬け物用の重石を乗せ　水分が抜く。
豚肉に　すり下ろしニンニク　生姜　料理酒　ガラスープ　ハチミツ牡蠣だし醤油　卵を揉み込み1日置き、米粉を付けてあげました😄

普通に美味しい豚からになりましたが、本物が食べたい‼︎

うわぁ〰️美味しそう🧡
イサム特集みました(*´∇｀*)
本物たべてみたいですね✨

さくらんぼさん♡
こんばんは⭐️

毎週楽しみにしてる番組で　一度は本物、あのお店で食べたいですね😋