- 132
- 保存
- 297
- 保存
- お気に入り
- 36もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2021/02/02
- 1,462
🌼gluten free コーンチーズブレッド🌼
レシピ
材料・調味料 (パウンド型1台分)
作り方
- 1
- オーブンは180℃に温めておく。
- 2
- ボールに、材料を上から順番に入れて良く混ぜ合わせる。
(牛乳の分量は80ｇから様子を見ながら足して下さい)
- 3
- 生地を型に流し入れ、180℃で40分ほど焼いて完成です(^^)
ポイント
生地はホットケーキミックスより少しゆるめの生地になります(^^)
卵の大きさや、ホールコーンの水分も加わると
じゃっかん変動があると思うので、先ずは80ｇから様子を見て少なそうなら90ｇにして下さい*.+ﾟ
あまり硬い生地だと、ボソボソになってしまうので注意です(>_<;)
もぐもぐ! (36)
いま人気のレシピと料理写真
朝食にピッタリなコーンチーズブレッドです(^^)
材料を混ぜて焼くだけなの簡単です*.+ﾟ
生地は甘さ控えめで、ほんのりチーズ風味とホールコーンの食感と甘みが際立ち、とても美味しく仕上がりました*.+ﾟ
今回はシュレッドチーズを使用しましたが、プロセスチーズを刻んで入れても、また違った食感と風味になると思います(^^)
シュレッドチーズの場合は、ほんのりチーズ風味なので、がっつりチーズ感を出したいならプロセスチーズが良いと思います*.+ﾟ
#簡単料理 #食事パン #グルテンフリー #コーンフラワー #パウンドケーキ #マフィン #チーズ