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- 2018/07/05
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からビーさんのたこ使いのわさび和え
レシピ
作り方
- 1
- 切り干し大根ではなく、普通の大根とキュウリを塩もみし、少しおく
- 2
- 1をギュッと絞り、麺つゆとワサビを混ぜ合わせる
- 3
- コレをプラスしました〜プチプチで病みつきになる歯ごたえ〜0カロリー👍
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切り干し大根が無かったから、生の大根を使った😅
塩もみの塩をしすぎたか？
麺つゆが濃縮タイプやって濃くなりすぎたか？
辛かったので、最近ハマってる「プチプチ海藻麺」をプラス
サッと洗って使えるし、プチプチ食感が癖になる〜✨✨(塩分と混ざると食感が衰えるので、食べる直前に混ぜる)
塩辛さも薄まって(笑)いい感じで食べれました✌️
義母から貰った地元産たこ
たこチャーハンに使い、1本だけ余ってて使い道どうしようかな？と思ってて、美味しいレシピにあえました✨
かラビーさん♪ありがとう😊