豚バラ軟骨の煮込み

最近豚バラ軟骨にハマっています。投稿してませんが豚バラ軟骨のカレーも美味しいです。
今日は大根とこんにゃくも入れ、圧力鍋で煮込みました。軟骨なので、骨ごと食べられ美味しいです。
でも10歳の息子は骨は好みじゃないみたいです。