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手料理
- 2016/05/29
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オムライス
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎ、ピーマンみじん切り、鶏胸肉1口大カットにする
- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、鶏肉、ピーマンの順に炒める
- 3
- 塩胡椒、粗挽き胡椒する
- 4
- 火が通ったら具を端に寄せ、フライパンの中央を空けて、そこにケチャップをブチューと入れる。ウスターソース、醤油は隠し味程度に少し入れる。
- 5
- 入れたケチャップがグツグツなってきたら、具と混ぜる。
- 6
- ご飯を入れ、混ぜる。ここで薄かったら、味を調整する。
- 7
- バターを入れて、全体にからめる。
- 8
- 卵でまく。
ポイント
バターは火を通しすぎないように、最後です♪
みんなの投稿 (1)
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saimarico私流オムライス😚💕
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