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レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 茄子は縦半分にカット 五ミリくらいずつ切り目を入れて 斜めに二等分くらいにする（味がする染みやすいように切り目を）
- 2
- 揚げ油でサッとあげて 脂をきっておく
- 3
- フライパンに油をひいて 玉ねぎ 豚挽きを炒めて火が通ったらカレー粉 豆板醤を入れて炒める
- 4
- 糀甘酒を1ブリックいれる。弱火にしてお砂糖か蜂蜜 お醤油を入れてお好みの味になる整えてね
- 5
- あげた茄子をルーに入れてアジをサッと馴染ませてね🤗
- 6
- お好みのお野菜などで盛り付けて完成✨
もぐもぐ! (150)
リスナップ (37)
いま人気のレシピと料理写真
次女は昨日前期の試験が終わり大学のお友達とディズニーランドへ🏰今日は涼しくて楽しいだろうな🎆
私は花木のボッチ飯 またまたハイボールで🍋
冷蔵庫のナスと冷凍庫のひき肉で茄子の麻婆カレー モニターでいただいた甘酒でまろやかに。。本当に美味しいです😋
時短メニュー
そしてモニターでいただいた はくばくさんのもち麦とも良く合います👍🌟
そして切り干し大根とビーツのカンタン酢和え これはつくおきで彩りも綺麗✨
#はくばくもち麦ご飯
#マルコメ糀甘酒
こんばんは〜♪
茄子の麻婆カレー、めっちゃ美味しそう💕💕💕
ニンニクプンプンたまごも🥚ありがとう😘
にんにくプンプン味玉🥚
娘も私もお気に入りだよ✨
つけだれにつけ置いたキュウリも美味しくできてカレーの付け合わせにしたの😋
旦那さんは毎晩遅くて
ほぼ11時頃なんだ。
だから
我が家は娘がいないときは
孤食の日々。
SDしてると盛り付けとか
取り合わせとか考えるから
一人ぼっちでも楽しめるよ🍺🍹
お仕事から帰るときには
コンビニもデパ地下もあるけど
帰宅してもサッと作れるもの
なんとか頑張ってる
来てくれて嬉しい花木になったよ💕✨
明日後一日頑張るね😊❤️
昨日はディズニーランド楽しめたのかな？涼しくてちょうどよかったね(´∀`☆)☆。.:＊・゜
麻婆カレーにツヤツヤお茄子がのってひき肉もたっぷり…
めちゃくちゃおいしそー(≧◡≦)
甘酒も入ってるんだね〜😃コクがでてまろやかになりそう☺️
もち麦と、食感も楽しめてボリュームあるのに、ヘルシーご飯😊✨
今日は金曜日😃💕
頑張ったらまた連休だね( ´ ▽ ` )ﾉ
ファイトー🎶📣٩（｡⚈ ̫ ⚈｡）۶
次女ちゃんがお友達と行ったんだよね(*ˊૢᵕˋૢ*)🌟✨💫
涼しかったけど、夏休みだから混んでたでしょ〜☺️
でも、きっと楽しんでこれたね😊お友達とディズニーランドってほんとに楽しくて私も何度行ったことか😆
今日も素敵な1日を(´∀`☆)
度々ごめんね…
美味しそうです💕
野菜もたっぷり👍甘酒まで入ってピリッとしたカレーもまろやかさが加わるね‼️素敵なアイデア💡
遅くに帰ってくるご主人様のためもあるかと思ったけど、あくる日に食べても味が馴染んで美味しそうだね👍♥️😊
やっと金曜日💕お疲れ様でした💕
良い週末を♥️楽しい休日を満喫してくださいね💕
何時に帰っても
ほぼ私が一番先に帰ってるという💦
そこからワンコ2匹のおトイレやらご飯やらで
本当に こんなにも生活が変わるなんて思わなかった。
一人ぼっち
でもほんとは一人ぼっちじゃなくて家族がいる。
母は
私が行ってあげないと一人ぼっち。
ずっとずっと大切に育ててもらい
ずっとサポートしてもらったのに
離れて暮らすのはやるせないよ。。
だから
自分のことくらいはちゃんとしようと思うんだよね😅