親父の製麺所 ぶっかけ並

出張期間中、JR上野駅で高崎線に乗り換えるのですが
気になってたお店があったので入ってみました。
上野駅の屋根の低いエントランスのさぬきうどん店、
本場さぬきうどん 親父の製麺所です。

店内は当然屋根も低いし、さほど広くなく、
狭いスペースを有効に活用している感があります。
お盆とお皿を取り、天ぷらをセルフで選び、うどんをオーダしてレジまでスライドしてお会計という、
最近のうどん店の定番のスタイルです。

この日はぶっかけ並（370円）と鶏天（150円）、
れんこん天（180円）選んでお会計で700円を払って
カウンターに！

れんこん天はすごい大きいと思いましたが180円なら
こんなもん？いや気持ち高めかなぁって感じ。

東京人でもすでにお馴染みになったさぬきうどん店の
揚げ玉とネギのセルフのサービスがなかったのは
ちょっと残念。
駅中で客数やセキュリティーの問題だったり
スペースの関係上、仕方ないかなぁ。

うどんもさぬきうどんらしくモチモチで太めですが
思ったよりコシが弱めで少しパンチが欠けてるかも！

立ちそばのうどんという点から考慮すれば、
かなりおいしいし、安いと思います。
さぬきうどん店という点から考えると、ちょっとだけ
物足りなかったり、若干価格が高めかなぁ。

駅中にこういうお店が増えてくれて嬉しく思います。

http://www.ddr3rdmix.com/article/454497364.html

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