グリルドサーモンのケーパートマトソースがけ

甘酒と醤油で下味を付けたサーモンをトースターで焼き、ケーパーがたっぷり入ったトマトソースをかけていただきました。
少し甘口のサーモンと辛口のトマトソースとの相性がバッチリな一品でした（＾∇＾）

あ♡サーモンだぁ～😆💕
ケーパー??😅
甘口サーモンに辛口トマトソース♡美味しそうです～(*´▽｀*)♡

ケーパーって、まだまだ日本では馴染みのない実だよね。私もこっち来てから食べたんだもの。ソースの具に使うことが多いから、このトマトソースにも良く合って美味しかったわ(^o^)コアラちゃんにも毒味して欲しいわ。

みゆきちゃんのキッチンは知らない調味料がいっぱいで楽しいわ〰💓

ありがとう〜！
もうね、日本には無い食材も、使いこなそうって意識が向いて来てね。今、消費に頑張ってるところなのよ(；´∀｀)