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手料理
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2020 おせち
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『おせち』
献立は、
鯛の五色昆布締め
鰻の八幡巻き
手綱寿司
海老の艶煮
椎茸の含め煮
里芋京風煮
松風焼き
伊達巻き
数の子
田作り
手綱蒟蒻
慈姑
黒豆
栗金団
栗の甘露煮
栗の渋皮珈琲煮
蓮根素揚げ
鰻骨煎餅
鰻肝佃煮
菊花蕪
源平膾
海鼠酢
紫梅
林檎羹
金柑
鴨雑煮
お屠蘇
すべて手作りです。
出し忘れ、今年は1品、、、、、、
#2020年#和食#おせち#正月