栗の渋皮煮

地元産の栗になかなか出会えなくて、中央卸売市場で買い求めた一等品で、気合いを入れて炊きました。10月18日の完成ですが、お正月のおせち料理の分まで、大量に剥いて、慎重に炊いたので、力尽きたまま、多忙になり、投稿が月をまたいでしまいました。
とうとう栗を買うタイミングを逃し、後は栗ご飯を一回作ったきりになりました。手に入りにくいもので作ると、格別美味しかったです。#栗　#渋皮煮

こんにちは🌤️

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栗🌰渋皮煮美味しいよね～😘

綺麗に皮剥きしてる🎵私も作ったがめっちゃ大変💦指の皮も剥けたし～🤣

それでも美味しいからチャラだね✨

こちらこそフォロー、ありがとうございます。実は、私も来年、還暦です。童心に返って、食いしん坊な心のおもむくまま、ワクワクするお料理に挑戦したいです。