ピリ辛納豆ラーメン@ラーメンカワタカ

昨日、突然の「本日で閉店します」との案内。
えー！！もう食べられないの～(´;ω;｀)と思っていたら、なんとロスタイム営業をしていると知り慌てて訪問。

初訪問で飲み会した時に好きだった納豆ラーメンのピリ辛バージョンをオーダー。
ガツンと醤油の効いた和風の魚介スープにまろやかな納豆の風味。
そこにピリっと辛味が効いていてすっげーうんまい(≧▽≦)

麺は綺麗な流線形を描く細麺ストレート。
納豆由来のとろみが麺をコーティングしていて、すすり上げるとびっくりするほどちゅるりーんと滑らか。アツアツのスープでヤケドしそうとハラハラするけど手が止まりません。

ほろりと柔らかいチャーシューにシャキシャキとした玉ねぎと水菜。
完成前に出てちぎった海苔はやっぱり納豆と相性よし！
ここは白めしなんじゃないかな～と思うけど、だってチャーハンも食べたかったんだもん(*´з`)♡