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手料理
  • 2018/09/17
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簡単チーズinオムライス

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
残りご飯
1杯
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4個
レタス
3枚
牛バラ細切れ
30g
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ3
コンソメ
小さじ1/4
チーズ
お好み量
1個
マヨネーズ
大さじ1/2
作り方
1
玉ねぎはスライス、人参はコロコロ、レタスはざく切りにする。
2
牛バラ肉を炒め、軽く塩コショウし、野菜を加えて更に炒める。
3
ご飯を加えて塩コショウ、コンソメを入れて味をつけたら最後にケチャップを入れて混ぜる
4
更に持ったらチーズをお好みで入れて、溶かす。
5
卵はマヨネーズと溶いておく。
フライパンを洗い、油を引いたら卵を流して軽く中心を混ぜながら軽く火を通し、ご飯の上にのせる
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