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手料理
  • 2016/12/29
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液体塩麹で‼︎ カリフラワーの和風ポタージュ

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カリフラワー1株を使ってポタージュにしました。いつもはコンソメで味付けするところを液体塩麹で。
トッピングのペッパーやオリーブオイルとも相性がよく、いつもより優しい味わいに♪
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