ロブションのシグネチャーディッシュのアミューズから始まる私的創作クリスマスフレンチ🎄

❄︎〜アミューズ〜キャビア甲殻類のジュレにカリフラワーフレーム
❄︎〜オードブル〜車海老のラビオリ 黒トリュフをあしらって
❄︎〜ポタージュ〜紫キャベツの冷製スープ
❄︎〜ポアソン〜スズキのポワレ
❄︎〜ヴィヤント〜チキンのハーブ焼き
❄︎〜デセール〜洋梨とショコラのキャラメルノエル

ロブション のお料理を思い出しながら…✨
アミューズはシャンパングラスに入っている三層のものです。
フォアグラを始め、いろんな食材を使ってのソース作りはものすごく楽しかったです。
またレシピにまとめたいと思います☺️

モモちゃん

メリクリ🎄

腕前がプロだね❣️

お店出してー❤️

かずさん💗

メリクリ🎄

ありがとうございます😊
歌も歌いますよ！
昨日はガチでマライヤキャリー歌ったし（笑）

モモちゃん
どんだけ玉手箱持ってるのー❣️

ホントご主人様は、良い奥様もらったわねー👍

楽しいクリスマスを過ごしてね🎄

玉手箱ー😬
趣味が多いのかもしれないです。
旦那さん聞きたかったかは謎だけど😅
今日は福山雅治の女性限定ライブに行ってツヤツヤになる予定です✨
かずさんも楽しいクリスマスを🎄
またお邪魔させてくださいね！

あはは😆
シグネチャーディッシュからうるさくてすいません💦