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手料理
- 2018/10/20
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ピスタチオソースのサラダパスタ
レシピ
作り方
- 1
- ピスタチオのチーズクリームソース
ピスタチオ20コ、フライオニオン少々、マスカルポーネ大匙2、塩1つかみ、牛乳大匙3、マヨと生クリーム大匙1.5、砂糖少々をフープロでガァーとしたもの(分量はめっちゃテケトなんであしからず(--;)これ1人前です…)
生のロメインレタスとラディッシュ、湯がいたシメジ(マッシュルームがよかったけどなくて…)、極太アスパラ、黄色パプリカ。他、ボイルした生食用のベビーホタテ、蝶々なパスタ(バージンオイルにまぶしておく)、パンでクルトン(お家にあった米粉パンを刻んでレンチンしたもの)、フライドオニオン(市販)、マジックソルト。
2013 11 30 投稿分
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