ちょっぴりハロウィンなダークカラー♡ノンエッグ・ノンバターのチョコナッツオレオマシュマロスコーン。

レシピ

材料・調味料 (25個分位)

◯薄力粉: 270g

◯純ココア: 30g

◯お砂糖: 50g

◯ベーキングパウダー: 大さじ1と1/2

サラダ油(オイルなら何でも): 40g

牛乳(豆乳): 80g〜

チョコレート: 100g

オレオ: ５枚

マシュマロ: 20g

ナッツ: 30g

作り方

1: チョコレート、アーモンド、オレオ、マシュマロは刻んだり切ったりしておく。

2: ◯をボウルに入れ、フォークでグルグルよく混ぜる。

3: オイルを入れてフォークでさらに混ぜ、ダマを潰すように混ぜる。

4: チョコレート、アーモンド、オレオ、マシュマロを加えて軽く混ぜる。

5: 牛乳を少しずつ加え、その都度フォークで混ぜ、ひとまとめになるくらいになったら手でまとめる(少し粉っぽさが残っていて大丈夫)。

6: 台に取り出し、包丁で半分に切って重ねて潰す。
この作業を2〜3回程繰り返す。

7: 1cm位の厚さに伸ばし、包丁で好きな形に切る。

8: 200度に予熱したオーブンで15〜17分焼いたら出来上がり。

ポイント

今回は大量生産なので、作る時は半量が作りやすいと思います。
焼き時間はオーブンによって調整して下さい。
アーモンドは他のナッツ類でも◎
ドライフルーツを入れてもOK。

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お友だちから頂いた♡franjuさんのバームクーヘン...

みんなの投稿 (3)

: ぽき。

こんばんは。

今日は中身がゴロゴロ入ったトッピング具材たっぷりスコーンを作りました。

ノンバター＆ノンエッグなので、お手軽♩
そしてふるいも無しで混ぜていくだけなので、とっても簡単です！

COOKPADさんのいくつかのレシピを参考にアレンジして作ってみました。

ビターチョコレート、アーモンド、オレオ、マシュマロ入りで、食感がうるさ…🤭楽しめる、ゴロゴロスコーンです🙌🏻💫

SNSで知り合った大阪のママ友が、以前作ったお菓子を見て、どうしても食べたいから送って欲しい！との要望を受け、涼しくなってきたこの時期に作りました。

チョコ系が良いとのことだったので、色々迷いこのスコーンに。

母もスコーンが大好きなのでお裾分けしました。
それから今日仕事の合間にお友達が息子を見に寄ってくれたので、そのお友達にもお裾分け🎀

ちょっぴりダークカラーで、ごっちゃごっちゃたくさん具材が入っているので、まるで魔女が作ったかのようなスコーン…というイメージ🤣

みんな喜んでおいしく食べてくれると良いな🙏🏻✨

息子は食べられないので撮影参加のみでした。
ごめんよ〜💦(触れた部分は母へ😂)

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