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レシピ
作り方
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- ☆ドレッシングベース…
お湯大2にコンソメ大½を溶かす
サラダ油大2 すし酢¾カップ みりん大2 塩・粗挽き胡椒
★玉葱ドレッシング（和風醤油）…
☆のドレッシングベース½カップと
醤油 ½カップ
玉葱と人参のすりおろし（好みで適量水分はきる）←ミキサーで作る場合は適当な大きさに切って
砂糖大1
にんにくのすりおろし大½
ごま油大1 塩・粗挽き胡椒少々
煮沸消毒した瓶に入れて保存
ポイント
☆のドレッシングベースはそのままでも生野菜などかけても、玉葱とニンニク入れればオニオンドレッシングとしても、チューブの梅を入れれば梅肉ドレッシング風にしても、美味しかったよ。色々応用できます。ステーキなど焼く前に肉をこのたれに漬け込んで焼くと柔らかくなります(^^)
★はステーキソースやハンバーグ、チキン、豆腐にかけても♡
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人参などが苦手なお子様にいいかも♬
作ってみますね♪
家の夫も人参ダメだけど、これならいける～👍
おじさまにも勿論いけましてよ。ニンニクきかせては
いかが？(笑)
りえたん。旦那さんこれ食べて、人参って気が付くのか気になる(笑)
こちらのドレッシングいろいろ入ってておいしそーですね！