にんじんラペ

ラペという言葉を最近知ったのです。
フレンチビストロで友人が「にんじんのラペ」というものを注文し、何が出てくるかとドキドキしていたら、なんのことはない細切りにんじんのサラダでした。
でも、とても美味しかった。
今朝は、昨夜少し残った茹でそらまめをのせました。