• お気に入り
  • 145もぐもぐ!
  • 30リスナップ
手料理
  • 2024/02/05
  • 4,114

長芋のとろろ味噌汁

レシピ
材料・調味料 (3人分)
大根
3cmくらい
人参
5cmくらい
しめじ
適量
お揚げ
適量
オクラ(レンチンする)
3個
長いも
250g
ミニトマト
3〜4個
500cc
これうま!!つゆ
大さじ11/2
粒みそ
大さじ11/3
作り方
0
鍋に水を入れ★を入れて煮る
柔らかくなったら☆で味付けする。
最後に半分に切ったミニトマトを入れて煮る。
1
擦った長いもを滑らかになるまですり鉢で擦る。
そこに1の具材入りの味噌汁を少しずつ入れて混ぜ器に入れる。
レンチンしたオクラをおく。
ポイント

お味噌汁は少し濃いめの味付けの方がいいです

みんなの投稿 (31)
すり鉢で滑らかになるまで擦りつぶした長いもの中にこれ!うま!!つゆと粒みそで味付けした味噌汁を入れて具材たっぷりなとろろお味噌汁を作りました。
とろろ汁は美肌効果や風邪予防、胃にも優しい効果があると言われています。
すり鉢で擦る事によって滑らかで喉越しも良く消化も良くなるそうです。
そのまま食べてもいいですが御飯の上からかけて食べるのも絶品です。美味しくてこれだけでお腹もいっぱいになりました。
#とろろ味噌汁#スープ、汁物


cherryさん♡
こんばんは。

なるほど🤔
長芋のお味噌汁ねぇ〜🎶
トマトとオクラが入って可愛いし
美味しそう╰(*´︶`*)╯♡

スルスル入っていきそう🤭
またコロナやインフル、溶連菌も
流行ってるらしいから予防も兼ねて
ナイスな食材ですねぇ💕
勉強になります♪

主人はトマト🍅か苦手だから
入れずに長芋のお味噌汁作って
みたいわ💓
cherryさん。
こんばんはー。

とろろのみそ汁♡とっても良いですね❣️
とろろ好きです(※^^※)

いつもご飯🍚にかけてしまうけど…
少し前に、うどんに入れて食べるの
マイブームでした( ≧≦)

トマトとオクラが入ったとろろ汁
食べてみたい。
彩りも良くて美味しそうです🩷
cherryちゃん🍒こんにちは😃

うわぁ〜本当に美味しそう😋
私はとろろが大好き〜夏場は何度もとろろ蕎麦食べるくらい好きよ*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

そのとろろをお味噌汁に入れたのね、これは美味しいに決まってるね✨

すり鉢で擦る一手間で凄く美味しい喉越しの良い消化も良くなるんだね💕

何杯でも食べれちゃうわ
。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
cherry🍒 から バシュラン
バシュランさん♥️こんにちは😃
小さい頃に山芋をこの様にすり鉢で擦ってお味噌汁を入れてのばして食べた事があったので同じ様な感じで作ってみました😀

とろっとしてそのまま食べても良し御飯の上からかけても良しでスルスルと入って喉越しも良く美味しくいただきました😋

長いもは健康効果もあってとても良い食材ですね🥰
パシュランさんも又長いものお味噌汁作ってみてくださいね😀

素敵なコメント有難う御座います💞
cherry🍒 から 小豆🌼
小豆さん♥️こんばんは🌆

主人の所でお誕生日のお祝いのお言葉有難うございました🙇‍♀

とろろをうどんに入れて食べるのも美味しそうですね😋😋😋

トマトの酸味がとろろ汁に広がって美味しかったです🥰
喉越し良くてスルスルと入ってしまいます🤗
小豆さん食べに来て下さい😊💞
cherry🍒 から いっちゃん
いっちゃん♥️こんばんは🌆

いっちゃんそんなにとろろお好きなんですね🥰

小さい頃に山芋をすり鉢ですって味噌汁でのばしそれを熱いご飯の上からかけて食べてたんです🤗
その美味しさが今でも忘れられずに芋は違いますが思い出して作ってみたんです😂
山芋はもっと粘りがあるんです

ご飯にかけて食べると何杯目かわからないくらいになります
🤣
いつもコメント有難う御座います💞
こんばんは🌝

改めてお誕生日おめでとうございます🎉😉❤️

素敵な一年でありますように😆🍀

とろろ大好き😍美肌効果と聞いたらいっぱい食べなくちゃ🤭

とろろにした方が消化もいいよね~😘
cherry🍒 から びせん
びせんさん♥️お早う御座います

お誕生日のお祝いのお言葉重ね重ね有難う御座います🙇‍♀

とろろは美肌効果があるのでこれからも進んで食べようと思います🥰
そのままシャキシャキと食べても美味しいですがとろろ汁にして熱々ご飯の上にかけたら何杯食べたがわからないくらいに食べてしまいます😋😋😋

次の日はお顔ツルツルになってるかも🤣
びせんさん春ですし頑張りましょう💞
こんにちは(*_ _)ペコリ

遅くなりましたがお誕生日🎂おめでとうございます🎊👏👏👏(ˊᗜˋ*)パチパチ
ご主人様からのすてき💓な手作りケーキ
ほんと‼️素晴らしいご夫婦ですね✨✨✨
私もそんな夫婦になりたいです☺️

とろろが入った味噌汁 トマトも入って美容にいいですね✨
私も作ってみます(*´꒳`*)/ハイ!
びせん から cherry🍒
頑張る(p^-^)p
cherry🍒 から 鬼百合
鬼百合さん♥️こんばんは🌆

お誕生日のお祝いのお言葉有難う御座います🙇‍♀

主人からのバースデーケーキ🎂今年で4回目なんです😀
特別な日に主人からの手作りケーキは嬉しくてとても有り難いです🥰

この日が過ぎるとありきたりの夫婦に戻ってしまいます🤣

とろろ味噌汁は健康面や美肌効果もあって良いことばかりですね🥰
熱々ご飯の上からかけて食べると何杯でもいけそうです🍚

鬼百合さん♥️又良かったら作ってみてください💞
cherryさん🥰
お誕生日おめでとうございます🎂
旦那様からの素敵なケーキ🎂美味しかったことでしょう😋
お孫さんたちにもお祝いしてもらってお幸せ🥰
これからまだ日帰り温泉とすき焼きも待ってますね♪
ワクワク🥰😍😂
どうぞハッピーな一年をお過ごしくださいね🥰
cherry🍒 から サミカ
サミカさん♥️お早う御座います

誕生日のお祝いのお言葉と嬉しいコメントいただき有難う御座います🙇‍♀

今年は早くから何も言わなかったので期待してなかったのですが何とか間に合わせて作ってくれました(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠)
有り難くいただきました😋

日帰り♨とすき焼きは早く近江牛食べたくて誕生日前に行ったんです🤣

思ってたより近江牛少なくて少しがっかり😢
♨は貸し切り状態でゆっくりと出来ました🤗

一年のイベントは終わったのでありきたりの夫婦に戻ってしまいました😆

サミカさん♥️日本料理のフルコース楽しんできてくださいね
cherryさん❤️
遅くなってしまいましたが
お誕生日🎂✨
おめでとうございます🎉

とろとろ長芋のすりおろし〜
それだけでも美味しいし
効果が色々あって栄養満点💯
色のコントラストも素敵💓
cherry🍒 から こずりん
こずりんさん♥️こんにちは😊

お誕生日のお祝いのお言葉や嬉しいコメントいただき有難う御座います🙇‍♀

長芋をすりおろして少ししょう油を垂らして食べたりしますが今回は長芋を擦ってさらにすり鉢で擦り味噌汁の中に少しずつ入れながら混ぜていただきました🥰
美肌や健康面にも良いのでできるだけ身体の中に取り入れたいと思っています(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

色のコントラストいいですか
褒めてもらってとっても嬉しいです🥰💞
長芋のとろろ汁色鮮やかでとっても美味しそう😍
体も温まって寒いこの時期にありがたい汁物 私もいただきたいです😋

遅れちゃいましたが
cherryさんお誕生日おめでとうございます😃

笑顔の絶えない素敵な1年になりますように‥❤️
サミカ から cherry🍒
わぁ、cherryさん
すき焼きは近江牛でしたか❗️
そりゃそうだ、お住まいから考えれば😁
いやぁ羨ましい。
ちょっと少ないぐらいが美味しいのかもしれませんよ😅

この連休、長男がライブで高松〜岡山🎶
高松の夜にメンバーらと我が家にお泊まり決定💦布団の準備やら片付け掃除に買い出しと、気ばかり焦って行動が伴いません。
到着前にくたびれそう😉
夫は、お金出してやってホテルに泊まらせろって言うんだけど🙄
食事食べさせてやりたいから頑張るわ😅
cherry🍒 から サミカ
サミカさんこんにちは😊

うわぁ~長男さん😀音楽関係の仕事されてるんですか(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)
メンバーの方達もお泊り💤
それは大変(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠!💦
そうそう布団から買い物、食事と肉体労働と気疲れでお疲れが出ないようにしてくださいね

気ばかり焦る気持ちよくわかります😂
息子や娘が一同に集まると私もそんな状態になります😢

サミカさんの素敵な手料理でおもてなしされたら皆さん大喜びされるの間違いなしですがその時は気を張ってても後から疲れがきますからお体気をつけてくださいね💞

それにしても息子さん
あちこちでライブされてるんですか🎶
凄いですね😍
cherry🍒 から さらっと🍀
さらさんこんにちは😊

お誕生日のお祝いのお言葉と嬉しいコメントいただき有難う御座います🙇‍♀

長いもを擦ってお味噌汁の中に入れて混ぜました🥰
そのまま食べてもいいし熱々ご飯の上からかけると何杯でもおかわりしたくなるくらい美味しいんです😋😋😋

美肌効果も期待できそうです♥️
さらさんどうぞ召し上がって下さいね💞
サミカ から cherry🍒
二足の草鞋履いてるんですよ〜😉
教員免許持ってるので放課後等デイサービスで英語教えながら、バンド活動も🎤🎸🎶

コロナ前は、こちら方面に来た時には皆んなを泊めてて、多い時には8人になったことも😅コロナ禍では夫が警戒して宿泊禁止令を発令して😉でも夫、自分が用心しててもコロナになっちゃったもんだから🤣🤣🤣

滋賀にもライブ行ったことありました。
LEODRAT(レオドラット)と言います。
興味あったら検索してみてね😁MV出てるので。作詞作曲ボーカルギターやってます☺️
cherry🍒 から サミカ
うわぁ~二足の草鞋で😍
上手く両立されて活躍されてるんですね(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠)

サミカさん以前に8人さんの賄いされた事もあるんですか😍

ご主人様の事聞くたびに笑えてしまいます🤣🤣🤣
あっ  ごめんなさい

MV見せてもらいます
又滋賀へ来られる時には教えて下さいね🎶
サミカ から cherry🍒
それがまだまだ脛齧りで😉
教育学部を出たのに教員採用試験も受けずに就活もせず、バイトじゃないと音楽続けられないからと言われた時には、あんたは軽音学部卒か?と言いたくなりましたが😅
息子の覚悟を聞いて、応援してやりたいと思って😉親バカやってます😆
やっと2年前から社保のある今の仕事に落ち着いてくれてやれやれ😅

今は毎週日曜夜配信してる、息子のラジオ聴くのが楽しみなの😍
便利な世の中でSNSのお陰で息子の様子知る事ができてます🥰
とろろ味噌汁美味しそう🤤︎💕︎
オクラやトマト、人参、大根も入って緑黄色野菜に白色野菜で栄養もバッチリですねჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪

粘り系は骨丈夫にすると言われてるし、長芋はスタミナもつくから積極的に取り入れたい食材ですよねꯁꯧ

美味しく食べて風邪予防しながら美肌も手に入れられなんて言う事無しです✨
cherry🍒 から サミカ
そうなんですか
うちの娘も教育学部をでたのですが教育実習で嫌になって郵便局に入り結婚して子供を生んで8年くらい休職という形になってます。もう辞めるつもりです
親はお金出して応援してたのに見事に裏切られました😂

どこも同じですね😢

覚悟までされてると息子さんの人生もあるので反対は出来ないですね😢
でも社保のある所で仕事されてるので安心ですね♥️

今ユーチューブで検索したら息子さんのグループでましたよ
ギターでボーカルされてる方が息子さんですね
カッコいい方で歌が凄くお上手でした🥰💞
サミカ から cherry🍒
娘さん、そうだったんですね。実習で嫌になる子いますいます😉次男が一緒に実習受けた幼馴染も嫌になって、お父さん教師なのに一般企業に就職しました。

長男はやりたい事がない子が多い中、好きな事ができる環境って幸せな事。結果的には教員免許で働けてるし、卒業時のあの選択で良かったのかもしれません。息子の人生は息子のものだから、あの時の彼の勇気を応援してやってよかったと思ってます。
これから先も全くわかりませんが、今を精一杯頑張って欲しいです☺️

早速見てくださってありがとうございます。
私はビューティフルライブという歌が好きで、初めて聴いた時泣きました😭
コバルトマーチもいい曲でSD友に大好きと言ってくださる方がいて嬉しいです🥰
cherry🍒 から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
はるちさんこんばんは🌆

長芋は健康面でも美容的にも色々良い事がいっぱいあって薬代わりに毎日でも取り入れたい食材ですね🥰

とろろを擦ってお味噌汁に混ぜたのでこのまま食べてもいいし熱々ご飯の上からかけるとそれは又凄く美味しくてご飯何杯目かわからなくなるくらいスルスルと食べられますよ😋

はるちさん長芋の事知ってて下さってて嬉しいです〜♥️

有難う御座います💞
cherry🍒 から サミカ
そうですね🙄
中々自分のやりたい事がわからない人達が多い中息子さんの覚悟と信念は凄いですよ😍

教員免許も持っておられますし今になってみるとこの選択はほんと良かったですね〜♥️
結果良しが何よりです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

うちの娘も今から思うと教員にならなくて良かったと思います
性格に合ってないです😆

ただ一つその大学でお婿さんに巡り会えた事が唯一の成果で良かったです🥰

サミカさんが泣かれた歌とコバルトマーチ聴かせていただきます🎶
息子さんの今後のご活躍を応援しています\⁠(⁠^⁠o⁠^⁠)⁠/
サミカ から cherry🍒
ありがとうございます🥰
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
noe
わーお誕生日だったのですね㊗️
おめでとうございます㊗️🎉🎂
私もとろろ汁大好き❤
よくお鍋します😉
素敵な一年になりますように🤗
cherry🍒 から noe
noeさん♥️
お誕生日のお祝いのお言葉有難う御座います🙇‍♀

とろろ汁美味しいですね😋
体にも凄くいいので毎日の食事に取り入れたい食材ですね🥰

嬉しいコメント有難う御座います💞
もぐもぐ! (145)
リスナップ (30)