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手料理
  • 2025/08/25
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豚バラ団子と夏野菜のスパイシーソテー

レシピ
材料・調味料 (2人分)
豚バラ薄切り肉
200g
茄子
2本
カラーピーマン
赤、黃(各1個)
ズッキーニ
1/2本
オリーブオイル
大さじ1
片栗粉
大さじ2
小さじ2
こしょう
各少々
しょう油
各大さじ1
カレー粉
小さじ2
砂糖
小さじ1
大さじ3
粗挽き黒こしょう
適量
作り方
0
豚バラ薄切り肉は半分に切って★を入れて揉み込んでひと口大にまとめる。
1
フライパンにオリーブオイルを熱し豚肉を入れて焼く。
全体に焼き色がついたら野菜を加えて炒め☆を回し入れて炒め合わせる。
2
器に盛り粗挽き黒こしょうをふる。
みんなの投稿 (17)
お久しぶりです😊
今年は子供達がバラバラに帰ってきたので中々落ち着かずやっといつもの生活に戻りました。
前に作った物ですがやっと投稿出来ました😄
豚バラ薄切りをひと口団子にまとめて夏野菜と炒め合わせました。
酒、しょう油、カレー粉、砂糖、水等の調味料が入っています。
スパイシーなカレー味で豚バラ団子と夏野菜がとても美味しくてご飯が進みました🍚
暑い時にぴったりのおかずになりました。
#夏野菜#自家製野菜#手作りおかず
こんばんは♪
豚バラ団子塊肉のように時間をかけなくても
柔らかくて美味しく食べられますよね😋
カレー粉入れるのいいですね👍
夏野菜と豚バラを丸めてスパイシーに美味しそうです😊💖🥰✨帰省期間お疲れ様様でした☘️
cherry🍒ちゃん❤️こんばんは✨

和気あいあいな毎日だったことでしょう〜
お孫さんの為にいろんなお料理作ったり、出かけたりしたのかなぁ❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

豚バラの肉団子って柔らかくて美味しいですよね〜🤤彩りのある夏野菜もたっぷり入って凄く美味しそう〜⤴️
カレー風味が食欲そそられちゃいますね!
ご飯がすすむ一品だね((美^~^味))モグモグ♪︎
cherry🍒 から akkiy
akkiyさん♥️こんばんは

手間もかからないので豚バラが余ったりすると丸く固めてお団子にしています🥰
旨味が凝縮されてとっても美味しいですね😋

カレー粉入れたら食欲そそる味になってご飯が進みました🍚

来て下さって有難う御座います💞
cherry🍒 から m.rafu
m.rafuさん♥️こんばんは

お久しぶりです😄

有難う御座います🙇‍♀
今年は子供達がだらだらと帰ってきたので中々落ち着かなくて😂

豚バラの肉団子と夏野菜をスパイシーな味付けにしたのでとても美味しくてご飯が進みました🍚
嬉しいコメント有難う御座います💞
cherry🍒 から いっちゃん
いっちゃん♥️こんばんは

お久しぶりです😄
皆がバラバラに帰ってきたのでいつまでもお盆休みでおもてなししていました😂

孫達も大きくなって沢山食べるので作っても作っても直ぐに無くなるんです😰
ずっとキッチンにへばりついてる感じでした😂

豚バラも丸めると旨味が凝縮された感じで美味しくて😋
夏野菜と合わせてスパイシーな味付けが食欲そそりました🥰

とても美味しくてご飯が進みました🍚😋

いつも嬉しいコメント有難う御座います💞
cherryさん♡

こんばんは♪
お盆は、お忙しかったんですネ😊
お疲れ様でした☺️

めっちゃ美味しそーなお料理✨
肉団子と夏野菜たっぷり
カレー風味で
ピリ辛のお味なのかな??
気になります😋✨
こんばんは(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾

豚バラ団子と夏野菜のスパイシーソテー.⋆𝜗𝜚美味しそうですね😋
暑い日が続くので、ちょっとスパイシーなカレー味はご飯がにピッタリ( *˙ω˙*)و グッ!

お盆はお子さんやお孫さんが来られて、賑やかだったんでしょうね😊
cherry 🍒 さんが羨ましいなぁ〜
うちは娘夫婦は沖縄旅行🌺 孫には会えなかったよ( ˶> <˶)💦

とりあえず(。 ´ᴗ`)_𖠚ᐝオツカレサマでした
まだまだ暑いので😵 疲れがでませんように.⋆𝜗𝜚
cherryさん、おはようございます😊

お盆はお子さま達が来られて賑やかだったんですね‼️
賑やかで嬉しい反面…
いつもの食事から家族が増えると支度も大変ですよね😅
お疲れさまでした…

いつもながら野菜たっぷりの献立、美味しそう🎶
カレー粉でスパイシーにするアイディア、良いですね💕
薄切り肉をお団子にする技も流石です😊👍️
cherry🍒 から 花🍀
花さん♥️お久しぶりです

子供達が一同に帰ってこなくて今年はダラダラといつまでもおもてなしする事になりました😂
やっと年中行事が終わってヤレヤレです😊

バーモントのカレー味にしたので優しいスパイシーになって肉団子や夏野菜がとても美味しかったですよ😋

嬉しいコメント有難う御座います💞
cherry🍒 から 鬼百合
鬼百合さん♥️こんにちは

お久しぶりです
皆が集まって賑やかなのはとても良かったのですが食事に追われて疲れてしまいました😂
ほとんどキッチンにへばりついてました😂
来て嬉し帰って嬉しですよ😊

鬼百合さんのお家は、娘さん夫婦沖縄に旅行に行かれてお孫さんには会えずだったんですね😢

このお料理は少し前に作った物で忘れてるところもあります🙄
豚バラ団子と夏野菜が優しいスパイシーでご飯が進むお味になりとても美味しかったです😋

今年はいつまでも暑くてほんともううんざりですね🥵
お互い疲れが出ないように気をつけましょうね😄

嬉しいコメント有難う御座います💞
cherry🍒 から スイーツポテト
スイーツポテトさん♥️
こんにちは

お久しぶりです😄
有難う御座います🙇‍♀
今年は一同に集まれなくてダラダラと長引いてしまいました😂
おもてなし〜疲れてしまいました😂
来て嬉しい帰って嬉しいです🤣

このお料理は少し前に作った物で忘れてるところもありますが
豚バラ団子と夏野菜が優しいスパイシー味になって食べやすくてとても美味しかったです😋

豚バラのお団子は丸め安くて旨味も凝縮されとても美味しいです🥰

いつも嬉しいコメント有難う御座います💞
cherryさんお帰りなさ〜い😊
お疲れ様です♡
いつもの生活に戻れて何よりですね✨

カレー味のスパイシーな香りがこちらにも香ってきましたよ
美味しそう😍
食べてみたいです😋

我が家も同じくバラバラと来たり、孫がお泊まりに来たり
どこかに連れて行ったり

今だ落ち着かず
夏休み長いですね🌻(⌒-⌒; )
cherry🍒 から さらっと🍀
さらさん♥️こんにちは

毎日暑いですね〜🥵
やっと年中行事が終わりほっとしているところです😊

さらさんのお家もお孫さんのお世話大変ですね〜😂
でも孫は可愛いので少しぐらい無理してもやってしまいますね

豚バラ団子と夏野菜のソテーにスパイシーさも加わってとても美味しくてご飯が進みました🍚

暑い時にぴったりな感じになりました🥰

嬉しいコメント有難う御座います💞

お互い無理しないで孫のお世話しましょうね🥰
cherryさん、こんばんは☺️
へえー😳豚バラ肉を丸めてお団子にしたのね。
これ、良いアイデア✌✨
彩り鮮やかな夏野菜とカレー味で夏にぴったり!

今年は、子供さん達がバラバラで帰ってみえたんですね。
嬉し忙し生活が終わり、一段落。
のあとで、孫ちゃんの強力な風邪をもらってしまったんですね。
しんどかったですね。

うちの次女の一家も何かと熱を出したの、吐き戻しただのやってます。
子供が小さいうちはしかたないかな?

昨日、連絡した時もそうでした。
でも、今日、台風🌀もそれて晴天になったので、野菜とおかずを持って行ったら、何にもなかった様に保育園と学校から帰ってきました(笑)
cherry🍒 から みよぱ
みよぱさん♥️こんばんは

今年は息子たちが遅く帰ってきたんです
娘達は前に来てるのに又皆で来たんです😵‍💫
息子の所の孫が少し風邪引いてましたが来たそうにしてたので来ないでとも言えず😥
風邪と疲れだけしっかりいただきましたぁ😂
みよぱさんのお孫ちゃんも大変ですね🤧
今色んな風邪やコロナ流行ってますからね😰
大人がひくと厄介ですね😵

豚パラ肉を丸めてお団子にするとボリュームが出てとっても美味しいんです😋

いつも嬉しいコメント有難う御座います💞
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