カリーガー＠カムオーン北浜

2016年8月にオープンしてた
そうなんだけど、
本日はじめて行った、
カムオーンさん。

北浜に路面店で
オープンな、
ベトナム料理の
素敵なお店が見つかりました！

カレーメニューは
「カリーガー」のみ！

カリーガーとは
いわゆる
ベトナムチキンカレー

チキンのことを
ガーって言うんですよね。

どうやら
スパイスは
少量のガラムマサラ

あとは、レモングラスと
ココナッツミルク

大きなニンジンと
じゃがいも
サツマイモ
が入って、
ちょっと
トロッとしてます。

味は濃厚で
香り高い。
イエローカレーっぽいけど
食べやすくて
味もある。

パクチーは、別皿に
取り放題で💦
入ってましたが、
あまりかけませんでした。

ご飯は、最初『なくなりました』
って言われてパンに変えようかと
思ったのですが、
あと
5分でできます！
と言うもので、待つことに。

長粒種なので、
茹でるだけなのか、

あっという間に
持ってきました！

このご飯量で、大盛り！

スープカレーを食べる
感じで、
ご飯をスプーンですくって
そのままカレーをすくって
食べます！

カリーガー！

おススメです！