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手料理
- 2015/09/16
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豚肉と野菜の塩こうじプルコギ風
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2人前豚もも薄切り肉（幅5cm）100g「塩こうじ」または「液体塩こうじ」小さじ1酒小さじ1キャベツ（5cm角）80g人参（短冊切り）40g玉ねぎ（薄切り）1/4個もやし（ひげを取る）100gにら（長さ5cm）20g（a）「塩こうじ」または「液体塩こうじ」小さじ1コチュジャン大さじ1にんにく小さじ1/4白すりごま大さじ2酒小さじ1ごま油小さじ1