#ブッシュドノエル #白スポンジ

今年のクリスマスケーキです(｡-ω-)

これ、低予算時短ケーキなのです。
白スポンジは卵黄不使用、バター不使用、共立てのような湯煎不要、生クリームは150mlくらい。
使用したいちごは5粒、ブルーベリーを15粒くらい。

なかなか美味しい出来上がりです(｡-ω-)

レシピサイトには書かれていないのですが、メレンゲ用に砂糖70g使用しました。

またバニラエッセンスは3滴程。
扱いにくかったので、牛乳大さじ2.5、サラダ油小さじ2をプラスさせてしまいました^^;