ブッシュ・ド・ノエル

今日は２年ぶりに作ったブッシュ・ド・ノエルです。

マイコレクションレシピのひとつ、ずるいおやつに掲載されていたロールケーキを参考にして、土台を作りました。巻いてあるのはココアクリームです。

土台のロールケーキをベースにして、チョコレートクリームでまわりをコーティングしてあります。。

本当はイチゴも乗せる予定でしたがバランスも考慮してこのデコレーションで手を打つことになりました。。

メリークリスマス⛄🎄✨

#クリスマスケーキ
#チョコレート
#ブッシュ・ド・ノエル