ビーフステーキ

昨夜のビーフステーキ1Kg弱。妻と半分ずつ食べました。焼き担当は妻。ソース担当は私。フライパンに残った肉汁に粒マスタード、バター、ワインを入れて少し煮詰めた。美味しかった！そして肉々ダイエット効果で体重200g減でした。