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手料理
  • 2016/03/30
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液体塩麹で常備菜づくり

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せっかくなので常備菜にも液体塩麹を。
*キャベツ、かぶ、ニンジンの浅漬け
*餃子
*豆腐つくね
*きのこの塩麹浸け
に塩麹使用。
入れるだけなのでとっても簡単☆
その他は
*キャロットラペ
*ほうれん草のオイルコート
*ひじき煮
*切り干し大根煮
*菜の花のお浸し
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