べんりで酢で柚子大根

トキワさんのべんりで酢をいただきました。
さっそくいただいた採れたて大根で柚子大根を作りました。
まろやかでほどよい甘味があり、おいしく漬かりそうです。
色々なお料理に使ってみます。